Cara Membuat Roti Pisang Panggang Tanpa Oven

16 Maret 2023

Share

Roti pisang panggang merupakan salah satu makanan yang wajib kamu coba. Rasa manis dan legit bercampur menjadi satu yang akan membuatmu ketagihan.

Tidak hanya itu untuk mendapatkan roti ini kamu juga tidak perlu mengeluarkan banyak uang karena harganya terjangkau.

Tapi dari pada menghabiskan uang untuk membelinya kamu juga bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah.

Cara membuat roti pisang yang dipanggang ini cukup mudah. Kamu bisa ikuti beberapa cara yang telah kami rangkum pada artikel ini.

Cara Buat Roti Pisang

Seperti yang kita ketahui bahwa pisang merupakan salah satu buah yang banyak dijadikan olahan makanan. Misalnya keripik, roti, kolak, selai, dan masih banyak lainnya.

Selain karena memiliki banyak vitamin, buah ini biasanya dijual dengan harga terjangkau sehingga banyak digunakan sebagai makanan yang dijual kembali.

Seperti roti pisang, banyak sekali yang menyukai kudapan satu ini. Harganya yang terjangkau dengan rasa yang enak tentunya menarik perhatian para konsumen.

Apalagi ada berbagai macam menu roti pisang seperti pisang coklat, pisang panggang, pisang kacang, dan masih banyak lainnya.

Jika kamu merupakan penikmat roti pisang terutama pisang panggang tentu saja mengetahui cara membuatnya akan sangat menyenangkan.

Jadi tidak perlu lagi membelinya dan bisa lebih berhemat. Untuk itu kamu bisa simak penjelasan cara buat roti pisang yang dipanggang di bawah ini.

Bagaimana Cara Buat Roti Pisang Panggang?

Cara membuatnya cukup mudah karena prosesnya hampir sama dengan pembuatan roti pisang biasa. Hanya saja proses pematangannya dilakukan dengan cara dipanggang.

Kamu juga tidak perlu pusing dengan bahan dasarnya karena mudah di dapatkan pada toko-toko terdekat.

Bahan-Bahan

Sebelum membuat rotinya kamu perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan terlebih dahulu. Dengan kesiapan ini proses membuat roti akan lebih praktis dan tidak memakan banyak waktu.

Sehingga kamu tidak perlu mencari bahan yang kurang karena sudah dipersiapkan seluruhnya dari awal. Berikut bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan untuk membuat roti pisang panggang:

1. Gula pasir 30 gram
2. Air hangat suam kuku 100 mililiter
3. Ragi instan 1 sdt atau 3 gram
4. Susu bubuk 1 sachet atau 27 gram
5. Telur 1 butir (ambil kuningnya saja)
6. Tepung terigu protein sedang 200 gram
7. Garam 1/2 sdt
8. Pisang secukupnya
9. Coklat meses secukupnya
10. Susu kental manis (opsional)
11. Madu (opsional)

Kamu bisa menambahkan bahan lainnya untuk topping jika dirasa perlu. Selain Itu kamu bisa kreasikan bahan dengan cara pembuatannya supaya sesuai dengan keinginanmu. Sehingga hasilnya lebih menarik dan memuaskan.

Wadah

Setelah bahan-bahannya siap, kamu juga perlu mempersiapkan wadah-wadahnya. Sehingga tidak akan membuatmu bingung dalam meletakan bahan adonan resep roti pisang panggang.

Berikut beberapa wadah yang harus kamu persiapkan.

1. Wadah
2. Teflon anti lengket
3. Spatula
4. Pisau
5. Sendok

Cara Membuat

Berikut cara buat roti pisang panggang tanpa dengan mudah tanpa oven:

1. Tuangkan air hangat suam kuku pada wadah atau gelas dan tambahkan ragi ke dalamnya
2. Masukkan gula pasir satu sendok teh ke dalamnya dan aduk merata lalu tutup
3. Tunggu sekitar 10 menit adonan ragi sampai berbuih
4. Kemudian ambil wadah dan masukkan tepung protein sedang dan taruh susu bubuk
5. Masukkan sisa gula pasir ke wadah berisi tepung protein sedang tadi lalu aduk merata
6. Tambahkan margarin dan garam aduk lagi sampai bercampur rata
7. Diamkan selama 45 menit atau sampai adonannya mengembang menjadi 2 kali lipat
8. Selanjutnya uleni adonan setelah 45 menit, disarankan untuk membaluri tangan dahulu dengan minyak agar tidak lengket ke adonan
9. Buat adonan ke 8 bagian kecil dan bulatkan seluruhnya
10. Diamkan kembali dengan memberi tutup sekitar 10 menit
11. Sambil menunggu adonan, pisang yang sudah matang dikupas dalam dua bagian atau sesuai selera
12. Jika adonan sudah siap, pipihkan bulatan adonan tadi dan tambahkan pisang serta beri sedikit meses di dalamnya lalu gulung sampai tidak bercelah. Lakukan berulang sampai adonan habis
13. Tutup kembali adonan sekitar 30 menit
14. Selanjutnya siapkan teflon dan panaskan panggang adonan roti diatasnya dengan api kecil. Saat memanggang tutup rapat adonan roti selama 4 menit agar matang total
15. Jika seluruhnya telah selesai olesi roti dengan mentega cair
16. Roti siap dinikmati